Coltelli da formaggio / Acciaio
La Coltelleria Antonini è specializzata nella produzione di diverse tipologie di coltelli da formaggio.
Tutti i coltelli sono realizzati con lame in acciaio inox e manici, a scelta, tra legno e polipropilene atossico adatto per le lavorazioni professionali.
La gamma dei nostri coltelli da formaggio spazia da quelli più piccoli per degustazione, a quelli più grandi professionali, con diverse forme per diversi utilizzi in base al tipo di formaggio a pasta dura, come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano fino a pasta molle come il Gorgonzola, il Taleggio, lo stracchino, il Brie…ecc
I nostri coltelli sono interamente realizzati con procedimenti artigianali all’interno della nostra coltelleria storica di Maniago attiva fino dal 1929.
La Coltelleria Antonini è specializzata nella produzione di diverse tipologie di coltelli da formaggio.
Tutti i coltelli sono realizzati con lame in acciaio inox e manici, a scelta, tra legno e polipropilene atossico adatto per le lavorazioni professionali.
La gamma dei nostri coltelli da formaggio spazia da quelli più piccoli per degustazione, a quelli più grandi professionali, con diverse forme per diversi utilizzi in base al tipo di formaggio a pasta dura, come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano fino a pasta molle come il Gorgonzola, il Taleggio, lo stracchino, il Brie…ecc
I nostri coltelli sono interamente realizzati con procedimenti artigianali all’interno della nostra coltelleria storica di Maniago attiva fino dal 1929.
